Aveine

Aveine a développé un aérateur de vin intelligent, capable d'aérer précisément et instantanément le vin en sortie de bouteille. L'aérateur est connecté à une application support. Notre projet est donc composé de deux éléments complémentaires et utilisables indépendamment l’un de l’autre.

L’aérateur :

• Le calcul précis de l’aération du vin pour une consommation immédiate, dès l’ouverture de la bouteille
• La chambre d’aération brevetée adapte l’oxygénation du vin grâce à l'injection d’air au cœur du flux du liquide en sortie de bouteille, et ce de manière contrôlée et reproductible
• La technologie n’interfère pas avec la nature du vin (sans produit chimique)
• Il s’adaptable à toutes les bouteilles de vin.

L’application :

• Gratuite, elle permet de contrôler l’aérateur. Après avoir scanné l’étiquette sur la bouteille, le vin est identifié grâce à une base de données et à l’utilisation d’Intelligence Artificielle.
• Elle se connecte à l’aérateur pour le calibrer et adapter l’aération au vin sélectionné.
• Interactive et informative, ses fonctionnalités sont nombreuses. L’utilisateur y trouvera des conseils de la communauté et de spécialistes (sommeliers, œnologues, viticulteurs).

L’aérateur d’Aveine est contrôlé par l'application, mais peut être utilisé indépendamment de celle-ci. L’utilisateur peut vivre de nouvelles expériences en jouant avec les durées d’aération depuis l’écran tactile.

Le fonctionnement de notre projet est très simple : placer, scanner, servir.