Protial

PROTIAL crée, développe et industrialise des produits agroalimentaires pour ses clients.

Quatre de ses pôles de savoir-faire sont :

    la créativité : culinaire, technique, concept
    l’innovation : territoire, tendance, modélisation
    la R & D : veille, formulation, technologie
    le transfert industriel : mise en production, formation

Via son équipe pluridisciplinaire (conjugaison d’expériences scientifiques, culinaires et industrielles), PROTIAL garantit une compétence globale trans-filière dans les domaines du marketing de l’innovation, de l’art culinaire, des procédés, de la nutrition, de la biochimie, de la règlementation et de la propriété industrielle