DIMINI CRICKET

Alim'Ento (ex Dimini Cricket) souhaite devenir une référence industrielle dans la production, la transformation et la distribution d'insectes comestibles pour l'alimentation humaine. Répondant aussi bien à des problèmes environnementaux qu'à des besoins protéiniques et alimentaires de plus en plus conséquents en Union Européenne, Alim'Ento propose différents produits à base d'insectes pour démocratiser cette nouvelle matière première et la rendre accessible aux assiettes françaises et européennes. Aussi bien fournisseur de matières premières pour des acteurs de la filière entomocultrice que créateur de produits alimentaires innovants, nous avons pour objectif d'augmenter rapidement notre capacité de production afin de satisfaire les demandes présentes (et futures) d'un marché en devenir.