21km

21km est un service de tournées locales hebdomadaires dans le Pays de Rennes et sur la Côte d'Émeraude, qui facilite l’accès des particuliers et des professionnels à une alimentation d’hyper proximité, qualitative et dont l’origine hyper locale est garantie. Ce projet s’inscrit dans la volonté de relocaliser l’alimentation et d'améliorer la résilience face aux enjeux environnementaux et sociaux du XXIème siècle. Nous sommes soutenus par la Communauté de Communes du Val d'Ille-Aubigné, par des clubs Cigales rennais et par Bretagne Capital Solidaire.

Nous organisons localement des tournées pour collecter les produits directement chez les producteurs, préparer les paniers des clients et livrer le jour même à domicile et sur le lieu de travail. Nous comptons actuellement plus de 50 producteurs partenaires dans le Pays de Rennes et une quinzaine sur la Côte d'Émeraude. Les producteurs partenaires sont des agriculteurs essentiellement biologiques, parfois récemment installés, et des artisans du territoire souhaitant développer leurs débouchés locaux.

Notre modèle commercial et logistique s'appuie sur la vente en ligne et sur une gestion très limitée de stocks, ce qui garantit une fraicheur optimale, limite les pertes et réduit les charges liées au stockage. Nous fonctionnons en direct des producteurs en prenant en compte leur capacités de production sur un rythme hebdomadaire.