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ASFOOD INTERNATIONAL

Société | France

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Entreprise à mission, AS-Food contribue à relever le défi des pertes post-récoltes en Afrique, soit 100 millions de tonnes de récoltes perdues chaque année, qui pourraient bénéficier à 300 millions de personnes ! (Source FAO - 2015). 40% de ces pertes sont représentées par les fruits et légumes. L’une des principales raisons est la faiblesse des infrastructures de transformation.

Pour cela, elle développe, avec notamment le CIRAD (www.cirad.fr) et le CTCPA (www.ctcpa.org) des mini-usines de transformation des fruits et légumes modulables et transportables sur les lieux de récolte, en s’appuyant sur des partenariats publics-privés-ONG qui favorisent l’adoption de cette solution par les communautés rurales et assurent sa pérennité.

Les bénéfices de la solution AS-Food :

L’adoption et l’utilisation des mini-usines AS-Food sur les lieux de récolte apportent une réponse concrète à 6 objectifs de développement durable des Nations Unies :

  • Pas de pauvreté
  • Faim Zéro
  • Travail décent et croissance économique
  • Industrie, innovation et infrastructure
  • Consommation et production responsable
  • Partenariats pour la réalisation des objectifs

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