BienElevées - Maison d'agriculture urbaine

Fondée par 4 sœurs à la recherche de plus de nature dans nos grandes villes, nous cultivons le safran sur les toits en utilisant uniquement le climat local, sans aucune irrigation, énergie ou produit chimique.

Nous impliquons les communautés locales dans la récolte de nos produits, que nous commercialisons en circuit court.

Nous travaillons en partenariat avec des producteurs ruraux afin de créer un pont entre l'agriculture urbaine, visible et pédagogique, et les exploitation traditionnelles fortes de leur volume de production.

Notre objectif est de connecter les citadins à la nature au travers d'ateliers et d'expériences pédagogiques sur nos terrasses, tout en luttant contre les îlots de chaleur et en améliorant la biodiversité et la gestion des flux d'eau de pluie.