Tower Farm R&D

Tower Farm R&D est active dans le domaine de l'agriculture urbaine indoor, agriculture aéroponique destinée à produire en grandes quantités plusieurs types de plantes sans aucun pesticides. 

Nous pouvons cultiver des plantes destinées à la grande consommation (laitues, herbes aromatiques, tomates, fraises, ...) aussi bien que certaines plantes médicinales destinées aux industries cosmétique, pharmaceutique et des compléments alimentaires. 

Nous venons de mettre en route notre site d'expérimentation à St-Nom-la-Bretèche (78) avec pour vocation la mise au point de protocoles de culture précis pour chacune des plantes qu'il sera possible de faire pousser sur nos plateformes. 

La technologie utilisée est celle de l'aéroponie sur tourelles rotatives. Chaque tourelle (2,65 m de haut) est percée de 300 à 500 alvéoles de culture, les plantes se développant à l'extérieur de la tourelle et les racines se développant à l'intérieur. 

Les paramètres de culture tels que température, longueur du jour et de la nuit, humidité, circulation de l'air, micro-vaporisation de la solution nutritive sur les racines, ... sont gérés par ordinateur, permettant de produire des plantes de très haute qualité, toute l'année durant et à l'abri des dérèglements climatiques. 

Nos futurs sites de production agricole seront installés aux portes des villes, réduisant ainsi dramatiquement l'empreinte carbone liée aux transports. La consommation d'eau est infime grâce à une gestion en circuit fermé.