Green Ace Farm

Située au Cambodge, GREEN ACE FARM est spécialisée dans l'elevage d'insectes comestibles.

Son dirigeant Français, Riad, conscient des besoins alimentaires et environnementaux actuels, a décidé de faire partie du changement en créant sa ferme biologique de grillons comestibles à Siem Reap .

Le développement de l’entomophagie, constitue une solution alternative efficace aux problématiques actuelles et est a venir en matière de surpopulation et de respect de l'environnement.

Déjà intégré dans les régimes alimentaires d’environ 3,5 milliards de personnes dans le monde, l'élevage d'insectes représente une des façons de répondre au défi de la sécurité alimentaire humaine.

Cest pour cela que nous souhaitons démocratiser les insectes comestibles sur le marché Européen.

Fort de ses connaissances acquises au département d'entomologie de l'Université Khon Kaen en Thaïlande et de son expérience au sein de la ferme Green Ace farm, RIAD s'engage désormais dans la seconde phase de son projet: la création d'une nouvelle ferme.

L'activite de la nouvelle ferme sera axée sur l'elevage biologique de plusieurs espèces d'insectes et aura une capacité de production suffisante pour pouvoir s'etendre sur le marché européen.

Qualité des produits, respect des commandes et des délais de livraison sont des priorites pour GREEN ACE FARM.

Afin de mener notre projet à bien, nous sommes à la recherche de partenaires et d'investisseurs engagés dans le développement durable.