Published at Wednesday, July 14, 2021 10:18 AM
DMCC
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Startup créée en septembre 2019. Nous créons et commercialisons des chariots de service des repas, connectés et intelligents, dont l'objet est de mesurer en temps réel l'état nutritionnel du résident au sein d'un EHPAD ou d'un établissement hospitalier. La dénutrition est un fléau qui touche 35% des résidents en EHPAD et jusqu'a 40% à l'hôpital.
Par conséquent nous mesurons également le gaspillage à chaque repas et sommes en capacité de mesurer la qualité de l'offre alimentaire. Ces datas colllectées sont d'une préciosité sans précédent puisque notre fréquence d'analyse (journaliière), les personnes concernées (100% des convives) et la précision de l'analyse (à 2 grammes près) sont uniques en France et en Europe.
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