AuraLIP Low Impact Protein
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80% des alternatives végétales à la viande contiennent entre 20 à 30 ingrédients (additifs texturants et arômes) suspecté d'engendrer des maladies graves.
AuraLIP a développé une technologie innovante et breveté de fermentation à partir de graines de chanvre permettant d'obtenir naturellement un aliment meilleure que la viande.
Notre technologie permet de répondre à la demande croissante des consommateurs des alternatives végétales bonne en goût, pour la santé et l'environnement.
Marché à 195M d'€ en France d'ici 2028, nos clients industriels du traiteur végétal et de la viande souhaitent devenir leaders de la transition alimentaire tout en ayant un procédé industriel innovant qui corresponde à leurs objectifs de terme retombées économiques, environnementales et sociales.
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Laetitia HALBEISEN has joined AuraLIP Low Impact Protein.