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Pasteurisateur professionnel pour une meilleure conservation et une plus grande saveur de votre lait, vos jus et autres produits frais !

Nous vous proposons une solution de pasteurisation adaptée à vos processus de transformation actuels, afin de maximiser la qualité de vos produits laitiers.

Notre pasteurisateur professionnel est accessible et facile à utiliser grâce à son interface intuitive et son automatisation maximale. Il est également facile à entretenir, grâce à sa conception entièrement démontable et ses pièces standards. Il est disponible à partir de 15 000 euros.

Ce pasteurisateur en continu (et non en cuve) permet de respecter précisément et de manière économique les barèmes de température. La sécurité des consommateurs est garantie sans altération du goût ni des qualités nutritionnelles (conservation des vitamines, dont la vitamine C).

Il offre une flexibilité maximale pour différentes applications: il peut effectuer toute mission de chauffe entre 45 et 90°C et de refroidissement entre 20 et 65°C (+ option 6°C).

Il dispose également d'une supervision locale et à distance, ainsi que d'une alarme de sécurité en cas de défaillance. Enfin, il est économique en énergie grâce à sa récupération maximale, et s'adapte aux quantités réellement à produire. Il automatise également les procédures de nettoyage.